diff --git a/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%8B-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8-VitaFresh-%D0%BE%D1%82-Bosch.md b/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%8B-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8-VitaFresh-%D0%BE%D1%82-Bosch.md
new file mode 100644
index 0000000..a0f254e
--- /dev/null
+++ b/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF-%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D1%8B-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8-VitaFresh-%D0%BE%D1%82-Bosch.md
@@ -0,0 +1,83 @@
+
+
Овощи и фрукты останутся свежими на 30% дольше при влажности 90%. 50% влажности достаточно для мяса и рыбы, сохраняя их сочность. Настройка влажности индивидуальна для каждого отделения.
+
Температура поддерживается с отклонением не более 0,5 градуса. +4°C на верхних полках оптимальны для молочных продуктов. Нижний отсек с -1°C до +3°C замедляет рост бактерий в мясе. Благодаря разнице в 2-3°C продукты хранятся на несколько дней дольше.
+
Фильтр с активированным углем поглощает этилен, замедляя перезревание. Меняйте фильтр каждые 6 месяцев. Вентилятор равномерно распределяет холод, исключая "теплые зоны". Не допускайте соприкосновения продуктов с задней стенкой для лучшего охлаждения.
+VitaFresh от Bosch – секрет долгого хранения продуктов
+
+
Автоматическая регулировка влажности предотвращает порчу фруктов и зелени. Датчики следят за влажностью, не допуская крайностей.
+
Индивидуальные температурные настройки подходят для различных категорий продуктов. Для мяса и рыбы лучше 0°C, для молочки – +4°C.
+
Фильтр с активированным углем убирает неприятные запахи. Это особенно важно для сыра, копченостей и продуктов с резким запахом.
+
Ударопрочные контейнеры сохраняют стабильную температуру. Их конструкция удобна для размещения продуктов и легкой очистки.
+
Читайте детали на [ресурсе Bosch](https://www.bosch-home.com/ru).
+Как регулируется влажность в отсеках
+
+
Герметичные отсеки и умные клапаны контролируют влажность. Пользователь может выбрать один из трех режимов:
+
+Сухой (менее 50%) – для мяса, рыбы и молочки.
+Баланс (50-70%) – для готовых блюд и колбас.
+Высокий (более 70%) – необходим для хранения зелени.
+
+
Каждые 60 минут система подстраивает воздушный поток. При падении влажности клапаны закрываются, уменьшая испарение. Если влаги слишком много, усиливается проветривание.
+
Советы по продлению срока хранения:
+
+Держите еду в закрытой таре или фирменной упаковке.
+Перегрузка отсеков ухудшает воздухообмен.
+Используйте дышащие пакеты для овощей и зелени.
+
+Температурные зоны: принцип работы
+
Молочные продукты и готовая еда лучше хранятся на верхних полках при +2…+4°C. 0…+2°C в нижних ящиках продлевают срок хранения мясных продуктов.
+
+
+Зона
+Градусы
+Что хранить
+
+
+Верхняя часть
++2…+4°C
+Йогурты, сыры, колбасы
+
+
+Середина
++3…+5°C
+Первые блюда, подливы, выпечка
+
+
+Нижний отсек
+0…+2°C
+Мясные и рыбные продукты
+
+
+Боковые отделения
++5…+8°C
+Напитки, яйца, соусы в упаковке
+
+
+
Отделение с нулевой температурой поддерживает качество до 3 раз дольше за счёт точного контроля влажности (85-95% для овощей, 50% для мяса).
+
Для точной настройки используйте электронный дисплей – каждый градус продлевает свежесть рыбы на сутки.
+Как фильтры помогают сохранять продукты свежими
+
+
Угольные фильтры нейтрализуют этилен – газ, ускоряющий созревание и порчу овощей и фруктов. Обновление компонента дважды в год обеспечивает работоспособность.
+
Покрытия с бактерицидными свойствами останавливают рост микроорганизмов, уменьшая шансы на развитие грибка. Это особенно важно для хранения сыра, мяса и рыбы.
+
Мембранные конструкции из двух уровней регулируют влажность в отсеках: наружный уровень отводит лишнюю жидкость, внутренний сохраняет нужные параметры. Лучшие условия: зелёные культуры – 85-90%, грибные продукты – 60-65%.
+
Фильтрующие элементы с Ag+ уничтожают микробы, не влияя на вкус. Тесты показывают снижение количества микроорганизмов на 90% в течение 72 часов.
+
Чтобы добиться лучшего результата храните еду по правилам: зелень – в секцию с настраиваемым микроклиматом, рыбу – в зону с бактерицидной обработкой. Избегайте соседства этилен-продуцентов (яблоки, бананы) и восприимчивых культур (огурцы, капуста).
+Настройка режимов VitaFresh для разных типов продуктов
+
Говядина, птица и морепродукты: Настройте 0-2°C с 50% влаги. Так тормозится рост микробов, продлевая срок годности на 5 суток.
+
Зелёные культуры и корнеплоды: Идеальные условия: +4°C с 90% влажностью. Зелень и огурцы не потеряют свежесть в течение 168 часов.
+
Молочка и сыры: Обеспечьте трёхградусный режим и 70% влаги. Сырные головки не крошатся, творожные продукты сохраняют структуру.
+
Свежие фрукты: Ягодным культурам и винограду подойдёт 2°C с 80% влагой. Яблоки и груши храните отдельно – они выделяют этилен, ускоряющий порчу других плодов.
+
Кулинарные изделия: Температура +3°C с влажностью 30% предотвращает обветривание. Супы и соусы сохраняют вкус до 4 дней.
+
Примечание: Оставляйте 1/3 пространства свободной – вентиляция обеспечивает стабильный холод.
+Методы борьбы с перекрёстными ароматами
+
Отдельные зоны с разным уровнем влажности и температуры изолируют продукты. Воздухонепроницаемые боксы и барьеры препятствуют смешиванию ароматических молекул.
+
Фильтры с активированным углем нейтрализуют ароматические компоненты. Циркуляционные каналы работают автономно для каждого отсека, не допуская контакта воздушных масс.
+
Анализаторы измеряют содержание пахучих веществ. При превышении нормы включается усиленная циркуляция. Для рыбы и сыра предусмотрены специальные лотки с двойными стенками.
+
Рекомендация: размещайте копчёные изделия и плоды раздельно. Используйте оригинальные контейнеры с маркировкой – их конструкция оптимизирована под конкретные типы продуктов.
+Правила эксплуатации и чистки зон VitaFresh
+
+
Каждые 30 дней деактивируйте и размораживайте отделение. Удаляйте остатки льда пластиковой лопаткой, исключая жёсткие приспособления для защиты поверхности.
+
Регулярно инспектируйте водоотводящие пути. Засоры устраняйте тонкой проволокой или специальным ершиком. Все нюансы калибровки описаны в [документации](https://dtender.com/employer/politnews).
+
Раз в полгода наносите защитный состав на уплотнители: так вы предотвратите износ и улучшите прилегание.
+
Если не пользуетесь холодильником, держите дверь открытой – это исключит образование плесени.
+
\ No newline at end of file